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2010年施工工地
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智能家居新趋势:未来中国厨房电器
  厨房用计算机:这种计算机能够计算出烹调菜谱中各种原料的用量,使做出的菜味道更加可口。需要几个配方的菜谱来做菜时,只要按下电钮,它就会告诉你协调后的用量。
  
  自动量水饭锅:使用起来十分方便。把淘好的米放入锅内,按下开关,感应装置就会立即将所需水量以杯数显示出来。依次增减水量,就可以随个人喜爱煮出稍硬、偏软或适中的米饭。此外,锅盖上的液晶显示器能够显示饭熟的时间,并能自动切断电源。
  
  旋转炒菜锅:其形状和工作过程与微型混凝土搅拌机相似,能炒出数百种菜。将一道菜的各种原料放进温度可任意调节的旋转玻璃筒内,几分钟后菜就炒好了。
  
  视听微波炉:这种微波炉上装有一台13厘米的彩电和一台微型收音机。使用者在烹调食物时,可以收看电视或收听广播。一旦食物煮熟,电源就会自动断开。
  
  热波炉:它是圆型的玻璃缸体,依靠顶盖风叶转动。热空气不产生烟,使用者可通过透明玻璃缸察看缸内食物蒸烤的程度,具有时间、温度控制,操作自如。烘烤完毕,玻璃缸可在水中清洗,弥补了电烤箱与微波炉的不足。
  
  光饭煲:其热源是卤化发热器,也就是封闭卤化气的电灯泡。它节电、省时,且蒸出的米饭香味更浓,口感更加。
  
  音频解冻器:用500—1000赫的音频迅速解冻食品。将需要解冻的食品放在水中,再把音频振动器放入,即可以融化。解冻时间比传统方法缩短36%,且不影响食物的新鲜度和营养成分。
  
  喷气流灶具:主体采用立式,托架可调高低,以适应不同炊具。燃气灶头设计成喷气式,其气焰热值和效率高于现在使用的一般灶具,因而缩短了烹饪时间。
  
  保温餐桌:它是利用磁感应原理,使桌上的菜肴始终保持一定的温度,而桌面本身却丝毫不热。
  
  自动激光刀:对需要加工切削的蔬菜食品事先进行自动扫描,用“三维”立体成像技术对食品全息摄影,并显示在电脑屏幕上,然后接受主人的选择指令自动完成切削过程。
  
  智能冰冷柱:这是一种没有门、两侧开口的冰箱。冰箱内有冷空气“飓风”来回循环,而垂直的喷气流形成一层保护膜,阻止热空气进入。
  
  厨房指令中心:它能够监视所有用具的状态,并显示有关的三维读数。在制作食物时,可与计算机相连的“品尝辊”以虚拟方式品尝各种烹调方法的效果,然后计算机在分子水平上合成各种味道和配料的组合。
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